Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Quinoa s pečenou bylinkovou řepou

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

bez vajec

Pokud máte rádi červenou řepu, zkuste jí v této kombinaci. Jednoduchý talíř, s čerstvými bylinkami a quinoou.

Ingredience

1 porce

60 g quinoy
1 střední červená řepa
2 plátky bio citrónu
trochu bobu nebo hrášku
čerstvá cibulka
čerstvý česnek
čerstvý rozmarýn
čerstvý tymián
čerstvá majoránka
olej
sůl

Loučím s letitými zdravotními problémy (Libuše, 60 let)

Hubnutí nebylo vůbec prioritou, toužila jsem zbavit se léků a potíží. Výsledkem je, že se mi po šesti letech neměnné ...

Jak připravit pečenou řepu s bylinkami a quinoou

Na plech dáme na kousky nakrájenou řepu. Čím menší kousky, tím dříve se řepa propeče. Nakrájíme i citrón, nasekáme bylinky, pokapeme olejem, smícháme a dáme péct do trouby.
Na pánev dáme olej, vyloupané mladé boby, česnek a cibulku. Lehce orestujeme a podlijeme trochou vody. Dusíme pár minut.
Uvaříme quinou.
Když máme vše připraveno, naservírujeme na talíř a posypeme čerstvou jarní cibulkou.

Začni dřív, než se proměníš v dýni!
Vstup do kurzu zavíráme 1.11.

Letos na žádné přibírání.
8 týdnů vedení, jídelníčky, videa.
Jdu do toho!

Praktické

Po upečení řepy odstraňte přepálené bylinky. Pokud chcete, odstraňte i citrón. Já ho nechala.
Pokud použijete čerstvé boby, ale už velké a hodně zralé, před použitím je oloupejte.

Obměna

Bob můžete nahradit hráškem.
Můžete použít i jinou obilovinu.

Děti

S menším množstvím soli a oleje vhodné pro děti od 2 let.

PS: Vstup do Podzimního detoxu zavřeme rychleji než ledničku s čokoládou! 🍫

Rezervovali jsme vám místečko v naší 8týdenní oáze pohody, kde společně vykouzlíme postavu snů, pošleme stres na dovolenou a nastartujeme energii na plný plyn - prostě balíček sebelásky se vším všudy! 🌟 Beru to i s mašlí! →

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Člověk sám nemůže změnit svět, ale každý člověk může šířit poselství, které ten svět změní..

32 lidí už poděkovalo za článek.